Par conviction, je suis devenu végétarien voilà près d’un an maintenant (je ne mange plus de viande ou de poisson). C’est un changement auquel on se fait très rapidement (plus que je le pensais en tout cas), mais qui demande néanmoins une certaine adaptation au début afin de recréer ses habitudes. C’est bien sûr une autre façon de consommer lorsque l’on fait ses courses, mais aussi lorsque l’on va au restaurant, et c’est d’autant plus marquant pour les végétaliens (qui ne mangent pas d’aliments provenant de l’exploitation animale, comme les œufs ou le lait).
En 2019, la plupart des établissements prévoient un plat végétarien, surtout dans les grandes villes, mais ce n’est pas toujours le cas. Pour me défaire de mes mauvaises habitudes et recréer facilement mon carnet de bonnes adresses compatibles avec mon régime alimentaire, j’ai utilisé l’application HappyCow.
Grâce à HappyCow, j’ai pu découvrir de nombreux restaurants proposant essentiellement des recettes végétariennes ou végétaliennes, aussi bien sur Paris, où j’habite, mais aussi lors de mes déplacements à l’étranger. Et grâce à la géolocalisation de son smartphone, c’est un jeu d’enfant.
L’application liste tous les restaurants proches correspondant à votre régime alimentaire et les affiche sur une carte. Sur la version premium (3,99 euros), vous pouvez également ajouter des adresses dans vos favoris ou planifier vos voyages à l’avance. Dans mon cas, je n’en ai pas trouvé l’utilité (Google Maps me permettant déjà d’enregistrer mes adresses préférées et mes voyages, étant assez peu préparés).
Et si vous voulez aller un peu plus loin, vous pouvez aussi cuisiner vos propres recettes végétariennes.
Pour aller plus loin
Idées recettes : les applications pour trouver l’inspiration en cuisine
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Les végé, complémentez vous en B12 https://www.federationvegane.fr/documentation/sante/ce-que-tout-vegane-doit-savoir-sur-la-vitamine-b12/ Et assurez- vous d'avoir un régime équilibré à l'aide de cronometer.com par exemple. Nombreux sont les débutants qui se nourrissent n'importe comment, tombent malades et font passer l'idée fausse que les régimes sans animaux ne sont pas viables, allant à l'encontre de l'avis de l'association de nutrition américaine (une des plus importante du monde) et de nombreux autres organismes de santé dans le monde.
Au repos mon chere, en errection c'est le double !
Gâteau aux noix ! 🥵
Tu sais, personne ne va refaire le monde en soi, mais si chacun fait quelques efforts, ça en vaut la peine.
L’épilation ça existe, touche-lui un mot
Quel affamé
J'ai une pelouse devant chez moi, au cas où ça intéresserait les brouteurs.
Je suis étonné que tu fabriques ta petite lessive, à une époque où la vitesse de la vie te met plutôt face à des choix comme "Procréer pour perpétuer la race humaine ou sauver la planète?" c'est tellement beau d'y croire... Tu t'es gouré sur mon cas à la fin, faire culpabiliser les autres n'est pas ma tasse de thé. Je suis juste une piqûre de rappel avec une vision plus toxique de la réalité qui voit qu'il y a des choses plus importantes sur cette terre qui mérite toute notre attention. Je pense que plutôt à récapituler les formules toutes faites comme tu fais plus ou moins, il est primordial que tu dépasses les critères de satisfaction des autres pour appliquer ton propre degré d'exigence à ton cheminement et aux résultats que tu en tirerais dans la vie.
Au repos ou en érection ?
Chacun avance à son rythme, tu ne peux pas demander à quelqu'un de révolutionner totalement sa vie d'un coup d'un seul. Être végétarien/vegan est un premier pas qui pèse beaucoup à grande échelle au vu du bilan carbone du marché de la viande. Dans mon cas j'élimine peu à peu le plastique et les emballages de mon quotidien, j'ai jamais acheté de cuir, je fabrique ma propre lessive, je fais attention à ce que j'achète pour favoriser les circuits courts et réduire ma dépendance aux entreprises les plus polluantes. Pour autant je ne me passerais pas d'un ordinateur et mon smartphone est une extension de mon bras, et il m'est inconcevable d'opter pour Fairphone pour autant. Chacun ses limites. En revanche si je devais payer plus cher pour un smartphone aussi efficace que le mien mais plus écologique, j'irais les yeux fermés. Essayer de culpabiliser ceux qui font quelque chose ne sert qu'à se déculpabiliser de ne rien faire 😏
je suis pas pret de devenir vegetarien avec mes 600g de viandes par jour lol
si tu as https://www.guide-du-perigord.com/fr/
En même temps, se dire végan ou végétarien et utiliser des shampoings / maquillage / technologies (réfrigérateur, ordinateur, téléviseur, téléphone portable, ...) testés et validés sur des animaux, ça me fait doucement rire... Ils boycottent bien ce qui les arrange, ils pissent bien dans le sens du vent dans l'inconscience des milliards de tonnes de viande annuelle fabriquée et consommée dans le monde, par effet de mode, de marketing, de différenciation de merchandising, mais ils ne faut pas qu'ils oublient que dans chaque légume qu'ils mangent il y a de l'animal mort et que nos anciens ne se sont pas levés à 5h du mat pour aller chasser le gnou pour que maintenant on ne se tape que des radis ou un poignée de fougère.
J'aime bien cette rubrique ! Même quand ça ne me concerne pas !
il faut vraiment que je m'y mette !
Les végétariens n'ont, à priori, pas de soucis avec le cuir. Tu dois confondre avec les végans.
Dit il avec ses chaussures en cuir 😚
Je ne mange que du confit de canard avec des pommes de terre sarladaises, un gâteau aux noix en dessert et un Espresso en touche finale mais je ne trouve pas d'application concernant mon régime alimentaire...
avez vous l'app pour soutenir la filiere bovine? et celle pour défendre les marins pecheurs ?
Merci pour le partage de cette application. Je vais y jeter un oei
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