Derrière son apparente simplicité, la bière, la belle, la vraie, requiert un savoir-faire ancestral qui trouve racine dans divers endroits à travers le globe. Au fil du temps, cette boisson souvent houblonnée s’est parée de multiples saveurs, flaveurs et couleurs offrant d’innombrables déclinaisons en fonction des ingrédients utilisés et de la technique de brassage. Faire de la bière, c’est répandre la joie avec des pintes chantantes, des robes soyeuses et des mousses délicates. Profitez-en avec modération, car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Vous l’aurez compris, l’art de faire de la bière est quelque chose qu’il ne faut pas prendre à la légère. C’est pourquoi, LG est attendu au tournant sur ce sujet quand la marque annonce s’intéresser à ce sujet. Le constructeur sud-coréen a en effet dévoilé HomeBrew, son nouveau système de brassage de bière à installer chez vous à la maison.
Brasserie automatique
Sauf que pour faire de la bière avec cet appareil, il suffit d’insérer une capsule dedans — comme c’est déjà le cas pour plusieurs machines à café sur le marché — puis d’appuyer sur un simple bouton. HomeBrew se charge ensuite de réaliser pour vous toutes les étapes qui suivent telles que la fermentation ou la carbonatation avant de servir la boisson prête à être consommée.
LG précise que HomeBrew peut préparer cinq litres de bière en deux semaines environ. Via une application mobile, vous pouvez suivre l’avancée de la production. Du côté des capsules, on trouve cinq saveurs différentes : une IPA américaine, une Pale Ale également américaine, une Stout torréfiée d’Angleterre, une bonne Witbier (bière blanche) de Belgique et une Pilsner traditionnellement consommée en République tchèque.
Rendez-vous au CES 2019 pour trinquer
La marque incite ainsi les utilisateurs à créer leur propre craft beer, un terme que l’on utilise généralement pour désigner des bières issues de productions de petite taille et utilisant des ingrédients traditionnels. LG présentera HomeBrew lors du CES 2019 et on pourra alors avoir une meilleure opinion sur la machine et savoir si celle-ci fait vraiment honneur à la vénérable institution des brasseurs.
Notons qu’au cours du même salon, que nous couvrirons évidemment, LG devrait également présenté son smartphone pliable.
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Quelle horreur
Encore heureux qu'on ne soit pas obligé de toutes les acheter...
Très bonne idée par contre la place dispo dans nos logements n'est pas extensible à l'infini pour caser des nouvelles machines !
Arrête je suis sûr qu'il y en a qui y ont pensé ^^
Et les utilisateurs vont se prétendre brassams... Quelle tristesse...
La prochaine étape la bière au yuzu ^^
Encore une aberration pour l'écologie... Déjà que les capsules Nespresso c'est de la merde tant au niveau du concept de capsule individuelle qu'au niveau de la piètre qualité de café non équitable et non écologique produite en masse astronomique pour le monde entier. Et le pire c'est que les gens trouvent ça naze au début mais quelques années plus tard on oublie comment c'était avant et ça devient la norme dans les entreprises. Bref, idée débile à boycotter !
Oui mais tu peux l'installer dans ton entreprise et faire croire à ton employeur que c'est une machine à café :)
Du point de vue des brasseurs qui vont fabriquer les capsules, c'est plus de bénéfices car moins de matière, transport moins cher et prix au kg plus élevé $$$ !!! Voilà à quoi ça sert... On peut même envisager un circuit de vente direct idem les nespresso et Cie ... De la bonne soupe standardisée mais c'est moi qui l'ai fait !
a force de boire de la kronenbeurk ou de la beurkneken ca attaque les synapses qu'ils viennent se descendre une petite bière du plat pays qui est le mien et ils vont jeter les plans a la poubelle . prochaine etape le sirop de champagne a regazéifier avec une sodastream
Exactement, produire une biere standardisé ne sert a rien selon moi. La ou se sécurisé et reduire sa tache pour les differentes etapes, la, ce serait interessant.. C'est mon sujet de recherche du jour du coup..
Ouais, autant chercher comment faire vraiment soi-même ou acheter tout fait... Je ne vois pas l'intérêt de procéder ainsi.
Aujourd'hui c'est tres simple avec des kit tout pret, tant materiel compris, que juste les ingrédients en pack, ici on sera face a un produit, onéreux probablement, qui sera limite a des capsule (encore des dechets) choisi par la marque ou ses partenaires. Dommage, un systeme automatisé aurais été sympa avec les choix des ingredients :'(
beark !!!
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